道南橋旁的港味食堂 / Gang-wei Restaurant (nearby Daonan Bridge)

• 店名：港味食堂
• 位置：道南橋下
  
• 菜單：一主菜三副菜、附養樂多
• 價位：便當75NTD
• 座位：大概25個左右
• 服務：要自行取餐與回收餐具

港味食堂簡介 / Introduction

由於港味食堂已經於2015年7月25日結束營業。為了感謝港味食堂阿姨帶給我們餐餐充實又好吃的便當，我想在此回顧一下我跟港味食堂的回憶。

小巷子中開幕 / New open in a lane

 

港味食堂大概是我在研究所一年級左右開幕的，大概是2006年吧(常常搞不清楚自己的時間軸)，那時候還在政大門前的小巷子裡面。當時便當還是一份60元，還有賣35元的港式點心。可是店內空間很小，用餐時間總是擠到門外去，十分熱門。

港味食堂的菜色一向是一主菜加三配菜，再加一罐養樂多，以及超級多但好吃的飯。主菜好吃不說，我也很喜歡各種配菜，像是肉丸系列、牛蒡、士林香腸、茄子、以及各種好吃的青菜，特別是地瓜葉。餐點的內容可以參考我以前寫過的食記「政大小巷內的港味食堂」，想著想著肚子又餓了。

後來我畢業離開政大去當兵，一段時間沒回來光顧。有次放假時我刻意搭車北上回政大走走，想說吃個港味食堂回憶一下，不過赫然發現小巷子裡面的港味食堂已經關門。找了一下照片，發現那是2012年的事情。

搬到道南橋旁 / Reopen nearby Daonan Bridge

當時我還蠻難過的，有種滄海桑田的感覺。不過後來回來政大繼續唸書的時候，才發現原來港味食堂改到道南橋下，跟小曼谷泰式餐廳當鄰居了。

換了位置的港味食堂價位變高了，可是店內座位變多，也有了電視可以看。雖然位置跟原本政大熱門的小巷子來說冷門許多，但是中午用餐時間還是常常遇到排隊或是一位難求的情況。

由於店內的裝潢變成深長型的擺設，所以進來的客人就只能看左側的「今日菜單」小白板來點菜。

今日配菜的內容比起以前在小巷子裡面的時候又多了其他類型。根據我的印象，青菜的種類變多了，然後還多了「糖醋里肌」跟「蒲燒鯛魚」等特別的類型。不過後來就沒看過秋葵了，有點可惜。

右上角就是糖醋里肌，不僅非常下飯，甚至可以直接當做主菜食用。

結束營業 / Close down

可惜的是，我在一週前得知港味食堂已經決定於2015年7月25日結束營業。在這最後一週中，我猜港味食堂的客人數量應該是爆增。有一次中午來吃港味食堂時，發現門前有一群學生抱著「可能是最後一次吃港味食堂了」而前來，可是門內客人卻已經塞到水洩不通的程度。即使位置搬到離校門這麼遠的地方，港味食堂也依然很有人氣。

最後一天吃完港味食堂打算離開時，突然進來一群學生說要來點餐。即使是週六假日還如此多人，大家真的很喜歡港味食堂。我在感受人情溫暖之餘，偷偷拍了一張照片，不過人臉的部分都馬賽克處理了。

餐點 / Meals

在這港味食堂最後營業的一週間，我決定每天都去用餐，以點餐歡送阿姨，順便記錄一下每一餐點的內容。不過每次一看到美味的餐點，我就像是餓昏了一樣，常常忘了要拍照。回過神來的時候，已經只剩下空的餐盤了。

儘管如此，在這幾次跟朋友一同前去用餐時，還是記錄了大家點的餐點，讓我們來回味一下吧！

南乳扣肉飯，配菜是蘿蔔肉丸、花椰菜、雞胗。

梅干扣肉飯，配菜是空心菜、士林香腸、洋芋肉丸。

左邊是梅子豬肉飯，配菜是空心菜、糖醋里肌、洋芋(馬鈴薯)肉丸。右邊是黑胡椒豬肉、苦瓜、糖醋里肌、芥藍菜。

滑蛋牛肉飯，配菜是大白菜、地瓜葉、蘿蔔肉丸。

鼓汁皇雞腿飯，配菜是白莧菜、油豆腐、蘿蔔肉丸。雞腿還蠻嫩的。

鹹蛋肉餅飯，配菜是糖醋里肌、百葉豆腐、大陸妹。

這是最後一餐，梅子豬肉飯(以前稱為梅子五花肉飯)，配菜是菜脯蛋、花椰菜、糖醋里肌。而且還不小心忍不住挖了幾口才想到要記錄。

從上面的配菜可以看到我到底有多喜歡糖醋里肌跟肉丸系列，當然每餐綠色蔬菜也是絕對要有的。另外從照片中也可以看到他的飯量之多，真的是會受到學生歡迎的便當店啊。

結語 / Conclusion

港味食堂的關門來得很突然，我還是覺得有點反應不過來。今晚離開咖啡店覓食的時候第一個想去吃港味食堂，可是又發現他們今天已經關門了，不禁感到萬分惆悵。於是只好在此為港味食堂做一個記錄，感謝他們這些年來的陪伴，並且希望能在我畢業之前看到他們復業。

題外話，看著這些照片，我肚子又開始餓了起來……看到港味食堂的便當就想要大吃，難道我是帕夫洛夫的狗嗎？

(more...)

木柵市場的炒麵味噌湯

• 店名：不清楚（我擅自稱之為炒麵味噌湯）
• 位置：木柵市場保儀路與保儀路13巷的角落
  
• 菜單：湯、麵飯、配菜
• 價位：湯15~20元，其他30~40元
• 座位：只有一張桌子，大概6個人就很擠了

簡介

前往政大的公車大多數都會經過木柵市場，而炒麵味噌湯就坐落於木柵市場公車站的斜對面角落。距離政大有點遠，通常是騎摩托車才比較能夠抵達，現在也許可以騎Ubike過去了。

這家傳統攤販沒有店名招牌，從外面看只知道是賣甜不辣、臭豆腐的一家小小攤販。由於我因為很喜歡吃他們家的炒麵味噌湯，於是就擅自將之命名為炒麵味噌湯。

店內的用餐空間只有一張桌子，桌子圍一圈大概坐個6個人就滿了，非常地擁擠。儘管這家店距離政大有點距離，很少看到會有學生出現，但相反地卻因為鄰近木柵市場，用餐的客人幾乎都是長輩們。這可能是因為口感也比較符合長輩們的胃口的關係吧。之前還遇到有人特地聞名而開車過來吃炒麵味噌湯，看來這家店真是越來越有名了。

菜單

炒麵味噌湯販售的餐點主要分成三項，首先是味噌湯(15元)、豬血湯(20元)與貢丸湯(20元)；再來是主食的炒麵(30元)、炒米粉(30元)、油飯(30元)、涼麵(30元)；最後是配菜的臭豆腐(40元)與甜不辣(40元)。菜單就只有販售這幾樣餐點而已，典型的傳統路邊攤。

真要說的話，還有一項隱藏餐點沒有寫在菜單上：炒麵+炒米粉=混合。這樣就是一半炒麵、一半炒米粉，也是十分好吃。

營業時間

炒麵味噌湯最大的問題是，他不僅只有賣早上到中午、賣完就收攤，而且營業時間很不固定。上圖是從Google Map街景擷取的照片，大多時候炒麵味噌湯就像這樣鐵門深鎖。不營業的時候，有時會看到老闆在旁邊賣菜。

所以有一種說法是，如果一早就吃到炒麵味噌湯，那麼最近就會十分幸運。（謠言來自布丁本人）

接下來就來聊聊餐點吧。

餐點：味噌湯(15元)

這碗味噌湯便宜的只有15元，裡面有味噌、豆腐、蔥花、油條……是的，你沒看錯，那個深色不明物就是油條。這家老闆會將油條加入味噌湯中，增加味噌湯的口感。實際上意外地非常好吃，讓小小一碗味噌湯充滿了飽足感。

雖然份量不多，不過湯喝完之後可以再去跟老闆要清湯來喝喔。

餐點：炒麵(30元)

在講炒麵之前，我必須要先說明一件事情。在台北，早餐店所指的炒麵大多數都是指「鐵板麵」。而餐廳所指的炒麵，大多數都是將肉絲、蔥等配料與黃麵加水去炒，炒出來都是湯湯水水。這些讓我很不習慣，因為在我中部家鄉攤販所賣的炒麵，就真的是黃麵加上肉燥、豆芽菜、蔥去炒的乾麵。而這家炒麵味噌湯的炒麵，就真的是家鄉那種炒麵。（只是口感比較偏軟就是了）

我在2006年前往政大參加研究所面試之前，騎車時不經意地在這家點了炒麵當早餐吃時之後，我就一直是炒麵味噌湯的忠實顧客了。那時候炒麵還賣25元，炒麵味噌湯搭配起來才40元，飽足感幾乎可抵一餐。現在小小漲價到30元，我每次也還是樂於去賭賭看炒麵味噌湯會不會開。

餐點：甜不辣(40元)

這滿滿一碗關東煮(黑輪)的餐點就是甜不辣。裡面記得有米血、竹輪、炸甜不辣、貢丸、油豆腐等等，再淋上開胃的甜不辣醬，光看就令人食指大動，吃起來也是十分有飽足感。甜不辣的內容物如果有特別不吃的，可以先跟老闆講一下喔。

雖然也有人認為甜不辣這種加工物少吃為佳，不過美食在前，誰在意呢？XD

小結：夢幻攤販‧炒麵味噌湯

接近中午時堵到炒麵味噌湯有營業，我就會點上圖中的華麗餐點當午餐：炒麵(30元)、味噌湯(15元)、甜不辣(40元)，可以讓我吃得非常滿足、非常地胖XD

其實這篇我在2013年1月就準備好要寫的照片，可是遲遲到現在才有時間好好坐下來寫出來，現在終於如願以償了。

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